گیاه مخلصه 100 گرم 
عدس الملک
توضیحات: عدس الملک، که به‌عنوان یکی از انواع باکیفیت و مرغوب عدس‌ها شناخته می‌شود، به‌خاطر ارزش غذایی بالا و خواص درمانی خود در آشپزی و تغذیه مورد استفاده قرار می‌گیرد. این نوع عدس با دانه‌های کوچک و خواص منحصر به‌فرد خود، به عنوان یکی از مواد اصلی در رژیم‌های غذایی سالم و متنوع به‌شمار می‌رود.
ویژگی‌ها:
- رنگ: قهوه‌ای تیره یا سبز تیره، بسته به نوع و شرایط برداشت
- بافت: دانه‌های کوچک و سفت که پس از پختن نرم و قابل خوردن می‌شود
- عطر: عطر ملایم و طبیعی که به غذاها طعمی دلپذیر می‌دهد
- ترکیبات: غنی از پروتئین، فیبر، ویتامین‌ها (به‌ویژه ویتامین B) و مواد معدنی (آهن، کلسیم، پتاسیم)
مزایای بهداشتی:
- پشتیبانی از سلامت قلب: عدس الملک به‌خاطر محتوای بالای فیبر و مواد معدنی می‌تواند به کاهش سطح کلسترول بد خون و حفظ سلامت قلب و عروق کمک کند.
- سلامت دستگاه گوارش: فیبر موجود در عدس الملک به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و کاهش مشکلاتی مانند یبوست کمک می‌کند.
- کنترل قند خون: عدس الملک به دلیل محتوای کم قند و بالا بودن فیبر، می‌تواند به تنظیم سطح قند خون و پیشگیری از دیابت نوع 2 کمک کند.
- تقویت سیستم ایمنی: وجود ویتامین‌ها و مواد معدنی در عدس الملک می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن و افزایش مقاومت در برابر بیماری‌ها کمک کند.
- پشتیبانی از سلامت استخوان‌ها: عدس الملک حاوی مواد معدنی مانند کلسیم و آهن است که به تقویت استخوان‌ها و پیشگیری از مشکلات استخوانی کمک می‌کند.
طریقه استفاده:
- در آشپزی: عدس الملک را می‌توان در تهیه انواع خوراک‌ها، سوپ‌ها و دمنوش‌ها به‌کار برد. برای استفاده بهتر، عدس را قبل از پختن خیسانده و سپس پخته و به غذاهای خود اضافه کنید.
- در سالادها: می‌توان عدس الملک پخته شده را به‌عنوان افزودنی مغذی به سالادها اضافه کرد تا به آن‌ها طعم و ارزش غذایی بیشتری بدهد.
- در خوراک‌های گیاهی: این عدس می‌تواند به‌عنوان منبع پروتئین در رژیم‌های گیاهی و وگان استفاده شود.
طریقه نگهداری:
برای حفظ کیفیت و خواص عدس الملک، آن را در ظرفی در بسته و در جای خشک و خنک نگهداری کنید. از تماس با رطوبت و نور مستقیم خورشید جلوگیری کنید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.